Durch das einzigartige Sprühkochverfahren bleiben die Stärkekörner intakt, wodurch in der späteren Applikation im Produkt eine schnelle und hohe Wasserbindung erzielt wird.
ColdSwell Stärken binden im Kalt- oder Heißprozess mit gleicher Viskosität. Im Vergleich zu herkömmlichen vorverkleisterten Stärken sind sie sehr effizient, da geringer dosiert.
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