Glanz und Bräunung auf Gebäck wird meist durch Eigelb, Milch oder andere Produkte tierischen Ursprungs erzielt. Hinsichtlich des steigenden Bedarfes an pflanzlichen Alternativen, ist GlazeMaker eine hervorragende vegane Lösung zum Abglänzen.
Vor dem Backen aufgetragen, lassen sich Saaten und Körner optimal anhaften. Einfach in der Anwendung können die Produkte anschließend eingefroren werden und behalten Ihren Glanz bis zum Kunden.
Wie alle unsere Produkte ist GlazeMaker gluten- und GMO-frei, halal- und kosher zertifiziert.