Im Anwendungsbereich Topping für Pizza können auf diesem Weg verschiedene Texturen und Schmelzeigendschaften entwickelt werden.
Bei Sandwichscheiben stehen Flexibilität und Biss im Vordergrund.
Aufstriche in Form von pflanzlichen Frischkäsealternativen punkten durch Cremigkeit.
Unsere CheeseMaker Produkte sind auch als hitzestabile Option erhältlich für veganen Flammkuchenbelag, Cheesecakemassen oder Frostings. Eine Hartkäsealternative mit excellenten Reibeeigenschaften rundet das Portfolio ab.
Neugierig? Dann sagen Sie CHEESE!
Unsere Anwendungsberater stehen Ihnen gerne zur Verfügung.