Kartoffelflocken

Sie entscheiden über die gewünschten Eigenschaften
Kartoffelflocken lassen sich einer Vielzahl von gebackenen und extrudierten Snackprodukten sowie in Kartoffelpüree, Kroketten und vergleichbaren Produkten auf Kartoffelbasis einsetzen. Weitere Anwendungsmöglichkeiten bestehen als Verdickungs- und Bindemittel in Backwaren, Trockenmischungen, Babynahrung und Hackfleisch.

Bevorzugte Einsatzgebiete
Unsere Kartoffelflocken haben auch bei niedrigen Temperaturen hervorragende Wasserbindungseigenschaften. Sie sind in verschiedenen Partikelgrößen, mit oder ohne Farbzusatz und in speziellen zusatzstofffreien als Clean Label Varianten erhältlich.

Zutatenmix ganz nach Bedarf
Unsere Kartoffelflocken lassen sich vielfältig mit weiteren unserer Stärkezutaten kombinieren. Auf diese Weise sind Sie in der Lage, eine auf Ihre individuellen Anforderungen zugeschnittene Produktlösung zu erzielen.